Château Lamothe-Vincent Réserve 2020: ein außergewöhnliches Bordeaux-Erbe

Der **Château Lamothe-Vincent Réserve 2020**, ein Wein aus der Appellation Bordeaux, verkörpert auf perfekte Weise den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs von Entre-deux-Mers.

Das 1920 gegründete Familienweingut hat sich dank vier Generationen leidenschaftlicher Winzer einen soliden Ruf erarbeitet.

Heute wird das Weingut von Christophe und Fabien Vincent geleitet. Es bewahrt das traditionelle Know-how und integriert gleichzeitig moderne Weinbereitungstechniken, was ihm den Ruf als eines der besten Weingüter Bordeaux eingebracht hat.

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Der Jahrgang 2020 stammt von vielfältigen Böden, die reich an Lehm und Kalkstein sind und eine ideale Umgebung für den Weinanbau bieten.

Dieses von einem gemäßigten Klima umspülte Terroir genießt eine optimale Sonneneinstrahlung und mäßige Brisen, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.

Dieser Prozess garantiert intensive Aromen und eine seltene aromatische Komplexität.

Das **Château Lamothe-Vincent** stützt sich auf diese natürlichen Elemente, um Weine zu erzeugen, die von Eleganz, Finesse und Tiefe geprägt sind.

Eine raffinierte Zusammenstellung

Dieser Rotwein, der zu 80 % aus Merlot, 12 % Cabernet Franc und 8 % Cabernet Sauvignon besteht, zeichnet sich durch sein feines Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische aus.

Der **Merlot** bringt eine seidige Textur und köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten mit sich, während der **Cabernet Franc** und der **Cabernet Sauvignon** Struktur, würzige Komplexität und einen schönen lang anhaltenden Abgang hinzufügen.

Die Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks mit anschließender Reifung in Barriques aus französischer Eiche sublimiert die Harmonie zwischen den weichen Tanninen und der belebenden Säure.

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Eine sensorische Verkostung

Der Château Lamothe-Vincent Réserve 2020 enthüllt eine tiefe Robe mit purpurnen Reflexen, die von seiner Jugend und seiner Konzentration zeugen.

In der Nase vibrierende Noten von **zerdrückter Erdbeere**, **Johannisbeere** und **Brombeere**, die sich mit subtilen Anklängen von **Rosette**, **Mineralien** und **Trost** verflechten.

Am Gaumen ist die Textur samtig, mit einer schönen natürlichen Süße und cremigen **Tanninen**, die den Gaumen umhüllen und in einen langen, anhaltenden Abgang übergehen.

Speisen und Weine

Dieser elegante Wein passt hervorragend zu großzügigen und schmackhaften Gerichten, die seine komplexe Aromenpalette zur Geltung bringen. Hier einige Vorschläge für Kombinationen von Speisen und Weinen:

- **Gegrilltes Rinderfilet** mit Kräutern der Provence, begleitet von einer Rotweinsauce, wobei die Zartheit des Fleisches die weichen Tannine und die Noten von schwarzen Früchten hervorheben wird.

- **Gebratene Ente** mit Honig und Gewürzen, deren schmackhaftes Fleisch und würzige Süße perfekt mit den gegrillten und würzigen Nuancen des Weins harmonieren.

- Ein **Lammgigot** mit Kräutern und kandiertem Knoblauch ist ideal, um die Tiefe der Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren zu unterstreichen.

- Für eine vegetarische Option ein **Wildpilzgratin** mit gerösteten Haselnüssen, das die mineralischen und holzigen Noten des Weins widerhallen lässt.

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Eine verdiente Auszeichnung

Dieser außergewöhnliche Wein hat bereits die größten Experten für sich gewinnen können, mit Auszeichnungen wie der **Goldmedaille** beim Concours Mondial de Bruxelles, einer **Silbermedaille** beim Concours des Vins de Bordeaux und einer beeindruckenden **95 Punkte** von Decanter.

Auch der Weinkritiker James Suckling lobte ihn mit **91 Punkten**.

Wenn Sie sich für den **Château Lamothe-Vincent Réserve 2020** entscheiden, erwerben Sie einen Wein mit authentischem Charakter, der auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern kann und eine schöne Entwicklung im Keller bis zum Jahr 2031 verspricht. Er ist eine Einladung, das Weinerbe von Bordeaux in seiner ganzen Pracht zu entdecken.

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