L'Essence de la Toscane en Bouteille : Un Chianti Classico Remarquable

Le Duccio 2020 Chianti Classico DOCG est bien plus qu'un vin : c'est une invitation au cœur de la Toscane, une terre baignée de soleil et riche d'une tradition viticole ancestrale.

Situé à San Casciano in Val di Pesa, à seulement quelques kilomètres de Florence, ce vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel où l'argile calcaire et la maîtrise des vignerons façonnent un vin d'une finesse incomparable.

Élaboré par Principe Corsini, un producteur renommé pour son savoir-faire et son exigence, ce Chianti Classico est une ode à la passion et à la qualité, récompensé par une médaille d'or à l'Expovina 2024 et noté 92 points par James Suckling. 

Livraison sécurisée et RAPIDE en 72H - Livré avec Post VinoLog

Un Terroir et un Savoir-Faire d'Exception

Les vignes du Duccio puisent leur caractère unique dans des sols argileux calcaires, propices à la culture du Sangiovese, cépage dominant (95 %), auquel s'ajoute une touche de Colorino (5 %) pour compléter la palette aromatique.

Le climat toscan, avec ses journées ensoleillées et ses nuits fraîches, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes profonds et une belle acidité naturelle.

Chaque année, la famille Corsini limite le rendement par pied de vigne pour optimiser l'expression du terroir, tandis que la vinification se fait avec un soin artisanal : le vin est vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français, puis affiné 3 mois en bouteille pour une complexité accrue.

Livraison sécurisée et RAPIDE en 72H - Livré avec Post VinoLog

Dégustation : Une Harmonie d'Arômes et de Saveurs

Le Duccio 2020 se distingue par sa robe rouge rubis éclatante et son bouquet intense de violettes, de groseilles et de cerises, rehaussé de subtiles notes poivrées.

En bouche, il impressionne par sa rondeur et sa richesse aromatique, dévoilant des saveurs de grenades et de prunes rouges, soutenues par des tanins délicats et une finale fraîche et persistante.

C'est un vin équilibré et élégant, qui s'épanouira jusqu'en 2031.

Livraison sécurisée et RAPIDE en 72H - Livré avec Post VinoLog

Accords Mets-Vins : Sublimer le Duccio 2020

1. Tagliata de Bœuf au Romarin et Gratin de Polenta
   Les arômes épicés et fruités de ce Chianti Classico complètent magnifiquement la tendreté d'une tagliata de bœuf. La texture fondante de la viande et la rusticité de la polenta au romarin révèlent toute la complexité du Duccio.

2. Risotto aux Cèpes et Parmesan (Végétarien)
   Ce risotto crémeux et parfumé aux cèpes s'accorde parfaitement avec les notes terreuses et fruitées du vin. La rondeur en bouche du Duccio s'harmonise avec la richesse du parmesan pour un mariage raffiné.

3. Pappardelle à la Sauce Tomate et Sauge
   La fraîcheur et l'acidité de la sauce tomate, relevée d'un soupçon de sauge, subliment les arômes de cerise et de poivre du Duccio, créant un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Livraison sécurisée et RAPIDE en 72H - Livré avec Post VinoLog

Le Duccio 2020 est le compagnon idéal pour des moments de convivialité et de gastronomie.

Ce Chianti Classico, avec son héritage et ses distinctions, incarne l'élégance de la Toscane dans chaque verre.